Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC

De Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC komt uit Zuid-Tirol. De Pinot Blanc druif zorgt in deze regio voor frisse en karaktervolle witte wijnen. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig verwerkt tot een elegante en finesse wijn. De familie Fugatti, die wijnmakerij Von Blumen runt, besteedt veel aandacht aan het zorgvuldige werk in de kelder en de wijngaard, die zich op 511 meter hoogte bevindt. Dit verklaart ook het nummer op het etiket.

In de neus ontwikkelt de Von Blumen Pinot Bianco 511 frisse aroma's van groene appels, peren en citrusvruchten. In de mond maakt de Pinot Bianco indruk met een levendige zuurgraad, een soepele textuur en een evenwichtige structuur. De fruitige tonen zetten zich voort in de mond en zorgen voor een verfrissende en harmonieuze smaakbeleving.
De afwerking is helder en laat een blijvende indruk van elegantie en levendigheid achter.

De Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC is veelzijdig en geschikt als aperitief of als begeleider van lichte gerechten zoals vis, gevogelte of salades.