The Ned Sauvignon Blanc

De Ned Sauvignon Blanc is een Nieuw-Zeelandse witte wijn uit de Waihopai Valley in Marlborough en vertoont levendige aroma's van passievrucht, limoen en citroen. Dit wordt vergezeld door een vleugje gemaaid gras en licht bessenfruit in de neus. Heerlijk fris in de mond en voorzien van een minerale complexiteit. In de mond speelt de Ned Sauvignon Blanc met tonen tussen tropisch fruit en grasachtige tonen. Opvallend is de balans tussen deze fruitige tonen en de unieke frisheid. Dit wordt altijd in een overtuigend evenwicht gehouden door een filigrane zuurgraad.

Probeer de droge witte wijn met gebakken zalm met chili. Ook een geweldige aanvulling op de meeste zeevruchten.