Pfaffl Vom Haus Chardonnay

Het Oostenrijkse wijnhuis Pfaffl heeft internationaal veel fans. De meerdere Mundus Vini-prijzen voor de beste wijnproducent van Oostenrijk en de verkiezing van de Wine Enthusiast tot Europa's Wijnmakerij van het Jaar spreken voor zich. Met een Pfaffl From House Chardonnay maak je kennis met het ‘basiswerk’ van het wijnhuis. En dat gaat op zich al gepaard met een geweldige smaakbeleving.

De Oostenrijkse witte wijn ruikt fruitig en fris naar ananas, peer, lichte perziken, gele appels en banaan. Het boeket wordt afgerond met subtiele hints van vanille en slagroom. In de mond is de Pfaffl Vom Haus Chardonnay droog, aangenaam zacht en rond. Het spel van smaken is veelzijdig. Het bevat tonen van banaan en gele pruim die prachtig harmoniëren met aroma's van boter en kaneel.

De helft van de licht goudgele witte wijn uit Neder-Oostenrijk werd gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en de andere helft in grote acaciavaten. Geniet van deze creatie van Pfaffl bij een drinktemperatuur van 10 tot 12 graden. De Pfaffl Vom Haus Chardonnay is een genot om alleen te drinken, maar ook een prima begeleider van een kalfsmedaillon in mosterdsaus.