Peter Zemmer Furggl Lagrein Reserve DOC

Uitzonderlijk in elk opzicht: de Peter Zemmer Furggl Lagrein Reserve maakt indruk met zijn kleur, geur en smaak. In het glas schittert deze rode wijn in diep granaatrood met violette reflecties. De reukzin kan aroma's van violet, donkere chocolade, wilde bessen, zoethout en vanille detecteren.

Deze cépagewijn verwent het gehemelte met een fluweelzachte smaak, zachte tannines en een kenmerkende structuur.

Het geheim is het speciale uitbreidings- en opslagproces dat wordt gebruikt door de wijnmakerij van de familie Peter Zemmer. Vijftien maanden op Barriques, tien maanden op eikenhouten vaten en zes maanden op fles, rijpt deze wijn tot een evenwichtige en nobele druppel. Met verdere opslag in de lokale kelder wordt deze uitstekende wijn nog completer.

Serveer de fijne rode wijn op een drinktemperatuur van 16 tot 18 °C. De Lagrein Reserve past heel goed bij sterke rood vleesgerechten, wildgerechten en pittige kazen.