Dickens Tale of Three Wines

Lionel Dickens staat als wijnmaker achter dit project. Als Zuid-Afrikaans kind van de wijnindustrie heeft hij altijd een passie gehad voor de natuur en het landschap van zijn land. Na vele jaren in verschillende sectoren van de wijnindustrie te hebben gewerkt, is Lionel Dickens begonnen een nieuw hoofdstuk in de wijnkelder te schrijven. Zijn wijnen zijn geïnspireerd door de klassieke traditie – gemaakt met minimale tussenkomst om balans, elegantie en vooral een interessant oorsprongsverhaal te weerspiegelen.

Voor ons zijn de wijnen van Dickens de ontdekking van 2023 uit Zuid-Afrika.

Dickens’ Tale of Three Wines bestaat uit 98% Shiraz en 1% Mouverdre en Viognier. 99% van de druiven komt uit de Franschhoek-regio in Zuid-Afrika. Deze multidimensionale en complexe rode blend vertoont complexe aroma's van rode bessen, viooltjes en kruiden. In de mond combineren de aroma's van bessen en viooltjes met zachte, kalkhoudende tannines om een ​​geconcentreerde en volle wijn te creëren. De wijn rijpte 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Tale of Three Wines kan zowel puur als bij de maaltijd worden genoten. Probeer deze rode wijn bijvoorbeeld eens bij gegrild rood vlees en wildgerechten.