Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon

De pure Cabernet Sauvignon combineert weelde en elegantie. Fijne, intense aroma's van rode bessen en een vleugje rijpe pruim kenmerken de rode wijn. Kleine Zalze schrijft zelf over een intens boeket, gekenmerkt door stevige tabakstonen, aroma's van zoethout en munt en een diepe kern van zwarte pruim en cassis.

Uitzonderlijk compact en met veel diepte in de mond. Het intense, donkere fruit in de neus gaat gepaard met een verfrissende, stimulerende zuurgraad in de mond. Met een slanke structuur en een bijna oneindige afwerking. Het 18 maanden durende gebruik van 20% nieuw Frans eikenhout resulteert in fijngeslepen tannines, heerlijke aroma's van donkere chocolade en een elegante textuur.

Een werkelijk bijzondere rode wijn uit Zuid-Afrika waar wijnliefhebbers nog 10 tot 20 jaar van zullen genieten. Geniet van deze droge Cabernet Sauvignon uit Stellenbosch bijvoorbeeld bij wild of bij pastavariaties met sterke, pittige sauzen.

Prijzen 2018:
MUNDUS VINI GOLD - Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon