Steffen Weißburgunder Cuvée 23

In 1794 begonnen de zusters Steffen-Schmitt een weingut in Trittenheim aan de Moezel, een van de beroemdste wijnregio’s van Europa. In dit wijnbouwgebied zijn bijzondere steile hellingen die de beroemde Steillagen-Rieslinge brengen. Naast de wijngaarden aan de Moezel heeft Weingut Steffen ook wijngaarden in de Pfalz.

Na ruim 200 jaar ervaring in de wijnbouw heeft dit familiebedrijf zich weten te kwalificeren tot een weingut dat uitstekende kwaliteitswijnen produceert. Vandaag de dag wordt het familiebedrijf door Hans Steffen sr. en Roman Steffen jr. geleid.

Weissburgunders stellen net zoals alle Burgunders hoge eisen aan hun omgeving. De Weissburgunder gedijt namelijk goed in een diepe, voedzame warme bodem met voldoende vochtigheid. Maar in het bijzonder op een bodem met veel kalk. Veel mensen zullen de Weissburgunder herkennen als Pinot Blanc.

Wijn/ spijs: Deze wijn past bijvoorbeeld goed bij asperges en jonge kaas.

Druivensoort: Weissburgunder

Smaak: Droog

Alcoholpercentage: 12 % vol

Vruchtzuur: 5.4 g/l

Restsuiker: 8,2 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 8-10 °C

Flesinhoud: 0,75 Liter

Global Trademark Item Number: 4015717277214