Alto Rouge

De Alto Rouge wordt gemaakt van 5 druivensoorten, namelijk: Cabernet Franc, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De druiven komen van de hellingen van de Helderberge en de wijngaarden liggen allemaal op het noorden of noordwesten. Hierdoor krijgen de wijnstokken in de middag een verkoelende zeebries. Dit ondersteunt de elegantie en balans in de wijn.

In het glas vind je een sterk robijnrood en de neus wordt gedomineerd door aroma's van rood fruit, een beetje chocolade en lichte tonen van houtsnippers.

Als cuvée wordt de Alto Rouge gekenmerkt door zijn zachte tannines en het heerlijke fruitaroma. Kortom een ​​wijn met stijl, veel complexiteit en mooi bewaarpotentieel.

Wijnmaker Bertho van der Westhuizen raadt de Alto Rouge aan met wild gevogelte en mals rood vlees.

Categorie: Rode Wijnen
Jaargang: 2018
Houdbaarheid: 2024
Wijnmakerij/merk: Alto Wine Estate
Regio: Stellenbosch
Land: Zuid-Afrika
Druivensoort: 28% Cabernet Franc, 23% Shiraz, 22% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon en 6% Petit Verdot
Smaak: droog
Alcoholgehalte: 14,0% vol
Totaal zuur: 5,6 g/l
Restsuiker: 3,6 g/l
pH: 3,55
Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C
Inhoud: 0,75 liter
GTIN 6001497404061