Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Lanzerac Chardonnay
€12,42
op voorraad
Lanzerac Chardonnay Barrique-wijn . Winnaar van vier van vijf sterren in de John Platter South African Wine Guide. Met zijn prachtige complexiteit past hij heel goed bij gerookte zalm, zeebaars of een paella met zeevruchten.
De lekkerste Rode, Witte, Rosé en Dessert-wijn, Champagne, Sekt en likeur! online wijn bestellen..
-
Geen verzendkostenBij een bestelling boven de €100,-
-
Ruim assortimentTop wijnen, Champagne, Sekt en likeur
-
Unieke wijnen, Champagne en SektRechtstreeks van de wijnboer
-
Duurzaam en ecologischGeteeld en geproduceerd
Beschrijving
De Lanzerac Chardonnay is afkomstig van verschillende wijngaarden van het landgoed, waarvan de oudste meer dan 20 jaar oud zijn. De vermenging van de verschillende blokken heeft een positieve invloed op de complexiteit. De opbrengst is minder dan 5 ton per hectare. Om alleen gezonde en volledig rijpe druiven te oogsten, werd de oogst met de hand uitgevoerd. Een andere handmatige selectie vond plaats in de kelder zelf.
Na het persen van de druiven werden ze afgekoeld tot 15 graden Celsius en begon het persen. De fermentatie vond plaats voor 70% in eikenhouten vaten van 300 liter en voor 30% in roestvrijstalen tanks. Na 9 maanden werden de twee batches samengevoegd.
De Lanzerac Chardonnay is vol en onderscheidend met aroma's van citrus, gember, vanille en klaver in de neus. Opvallend in de mond is de uitstekende balans tussen fruit, zuren en zachtheid. De afdronk is romig en langdurig.
Met zijn prachtige complexiteit past hij heel goed bij gerookte zalm, zeebaars of een paella met zeevruchten.
| Jaargang | 2023 |
| Houdbaar tot | 2027 |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Regio | Stellenbosch |
| Aanbevolen drinktemperatuur | |
| Inhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13.5 |
| Restsuiker | 3.7 |
| Land | ZA |
| Ph waarde | 3.33 |
| GTIN | |
| Zuurgraad | 6.1 |
0 reviews
0 reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Gerelateerde producten
Warwick Wine Estate
Warwick The First Lady unoaked Chardonnay
Artikelcode 37
€9,84
op voorraad
Geniet van de Warwick The First Lady ongekookte Chardonnay als heerlijk aperitief, met gerookte zalm, caesarsalade, garnalencocktail of karbonade bij een aanbevolen drinktemperatuur van 10-12 °C.
Spier Wines
Spier Discover Chenin Blanc - Chardonnay
Artikelcode 040 L53
€6,22
op voorraad
Deze witte wijn uit de regio Stellenbosch in Zuid-Afrika is een mooie begeleider van lichte zomerse gerechten en frisse salades. Maar het heeft zoveel diepte dat het ook gedronken kan worden bij hartige gerechten.
Spier Wines
Spier Signature Chardonnay
Artikelcode 40
€7,48
op voorraad
De variëteit Chardonnay komt van wijnmakerij Spier en wordt het best gecombineerd met geroosterde zalm in citroenbotersaus of eend en genoten bij een aanbevolen drinktemperatuur van 10 °C.
Spier Wines
Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
Artikelcode H12
€8,42
op voorraad
Ontdek deze wijn, gerijpt in roestvrijstalen tanks, bij zeevruchtensalades of gerookte zalm.
Weingut Pfaffmann
Pfaffmann Chardonnay 'MP' QbA trocken
Artikelcode 21
€7,42
op voorraad
Hij komt het best tot zijn recht bij krachtige visgerechten, kaas en een fruitsalade.
