Bodegas LAN Culmen Reserva

Intense en heldere kersenrode kleur. Rijp fruit in de neus, met hints van pruimen, kersen en wilde bessen. Kruidige, geroosterde en balsamico aroma's. Herinneringen aan minerale tonen die de wijngaard identificeren.

De wijn laat een lange afdronk achter die herinnert aan alle eerder beschreven kenmerken en toont de grote persoonlijkheid van deze wijn. Culmen wordt alleen geproduceerd van de beste kwaliteit gewassen.
Druivensoorten: 89% Tempranillo, 11% Graciano Geselecteerde druiven van 40 jaar oude wijnstokken van Pago El Rincón, gelegen op hun eigen wijngaard Viña Lanciano. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens geselecteerd. De ontsteelde druiven worden gefermenteerd in nieuwe kleine roestvrijstalen tanks.

Malolactische gisting vindt plaats op nieuw Frans Allier eiken.
Culmen Reserva rijpte 20 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 18 maanden op fles. Klaar om te drinken.

Een prima begeleider van een T-Bone steak of blauwschimmelkaas.  

Categorie: Rode Wijnen
Jaargang: 2015
Houdbaarheid: 2025
Wijnmakerij/merk: Bodegas LAN
Regio: Rioja
Land: Spanje
Druivensoort: Tempranillo en Graciano
Smaak: droog
Alcoholgehalte: 13,5% vol
Totaal zuur: 5,9 g/l
pH: 3,58
Aanbevolen drinktemperatuur: 17-19 °C
Inhoud: 0,75 liter
GTIN-nummer 8413472059438