Zolla Primitivo di Manduria DOP

De Zolla Primitivo di Manduria DOP van de wijnmakerij Vigneti del Salento wordt overladen met prijzen. De diep donkerrode wijn uit Apulië heeft een intense elegantie.

De Zolla Primitivo di Manduria DOP ontving tweemaal op rij de Mundus Vini-medaille in goud en Vinitaly kende hem de beste rode wijn in zijn categorie en het "Grote Goud" toe.

De halfdroge Primitivo van de gelijknamige druif vertoont typische kruidigheid en een veelzijdig karakter, dat wordt bepaald door overtuigende tannines. Het boeket is assertief, intens en zeer fruitig, waarbij kersen en rode bessen domineren. Op de tong is de fluweelachtige textuur aanvankelijk overtuigend, die aromatisch wordt geïmplementeerd door tannines en het fruitige spel. Het resultaat is een evenwichtige en zachte wijn, die wordt bekroond met chocoladenuances in de lange afdronk.

Het moet rundvlees, pittige gerechten en andere intensieve culinaire hoogstandjes zijn, zodat deze Italiaanse wijn op gepaste wijze aan tafel kan worden gewaardeerd. Graag minimaal een uur ademen en op 18 graden gedronken worden.

Categorie: Rode Wijnen

Jaargang: 2020

Houdbaarheid: 2026

Wijnmakerij/Merk: Vigneti del Salento

Regio: Apulië

Land: Italië

Druivensoort: Primitivo

Smaak: halfdroog

Alcoholgehalte: 14,5% vol

Restsuiker: 8,8 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 18 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 8019873724427