De Grendel Sauvignon Blanc

De Grendel Sauvignon Blanc is een typisch frisse, sprankelende Sauvignon uit Zuid-Afrika. Deze witte wijn profiteert van de nabijheid van de wijnstokken tot de Atlantische Oceaan. Een verkoelend briesje voorkomt hittestress en zorgt ervoor dat de druiven gelijkmatig kunnen groeien en rijpen.

De wijn heeft een lichte, citroenbleke kleur. De Grendel Sauvignon Blanc ruikt intens naar limoenschil, passievrucht en peultjes. Jeugdig fris en zeer levendig in de mond dankzij de altijd aanwezige zuren. De droge witte wijn smaakt naar meringue met citroen en groene vijg. Het toont een grote complexiteit met een zoute minerale toets op de afdronk.
Zijn levendige zuurgraad maakt de Sauvignon Blanc van wijnmakerij De Grendel de ideale begeleider van salades met citroen, gekookte mosselen of gegrilde Portugese sardientjes.