Cusumano Noà DOC

Al in het glas onthult de Cusumano Sàgana IGT zich met een grote dichtheid en een mysterieuze zwart-rode bramentoon. Het bouquet van deze krachtige rode wijn bevat bessennuances en een verleidelijk kruid, een echt meesterwerk van de Siciliaanse wijnbereiding.

De Cusumano Sàgana IGT is een krachtige rode wijn met een uitgebalanceerde zuurstructuur. De zwarte Nero d'Avola-druiven worden gebruikt voor de productie bij de Cusumano-wijnmakerij op Sicilië. Ze geven de donkere wijn uit Zuid-Italië zijn fascinerende donkerrode kleur.

De bloem is ook rijk en complex. Fruitige aroma's van wilde bessen en zure kersen worden verrijkt met kruidige nuances. De opslag in eikenhouten vaten zorgt ook voor een fijn droge houtnoot. De Cusumano Sàgana IGT is rijk aan nuances in de mond en inspireert met een lange afdronk.

Deze speciale rode wijn past goed bij gebraad in donkere saus en andere hartige varkens- of rundvleesgerechten. Het is ook zeer geschikt voor wildspecialiteiten, lamsvlees en sterke kazen. Geniet van de Cusumano Sàgana IGT bij een drinktemperatuur van 16-18 °C.

Onderscheidingen jaargang 2016:
90 punten James Suckling
90 punten Wine Spectator
94 punten Robert Parker

Categorie: Rode Wijnen

Jaargang: 2016

Houdbaarheid: 2026

Wijnmakerij/merk: Cusumano

Regio: Sicilië, Salemi

Land: Italië

Druivensoort: 40% Nero d'Avola, 30% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 15,0% vol

Restsuiker: 1,0 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 8028262000110