Champagne Taittinger Brut Reserve

Champagne Taittinger Brut Réserve sprankelt goudkleurig in het glas: de champagnes van de familie Taittinger hebben trouwe fans over de hele wereld. Want het familiebedrijf uit Reims staat garant voor kwaliteit. De Champagne Taittinger Brut Réserve is een andere creatie die deze reputatie ondersteunt.

De champagne is een blend van 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier. Taittinger staat bekend om het hoge aandeel Chardonnay in zijn uitstekende mousserende wijnen. Het boeket is verleidelijk complex. Druiven van meer dan 35 verschillende cru's en verschillende volwassen oogsten kenmerken de buitengewone genotservaring. Oppervlakkige tonen van brioche vermengen zich na verloop van tijd harmonieus met tonen van perzik, witte bloemen (meidoorn) en vanille.

De Champagne Taittinger Brut Réserve kreeg 93 punten op de Falstaff Champagne Trophy 2017. Over het boeket staat: "Boeket met een fijne toets van noga, wat brioche, witte perzik en marsepein."

In de mond is de creatie van Taittinger levendig, fris, licht, elegant en harmonieus, met een fijne, aangename perlage. Aanhoudend zacht, met subliminale fruitaroma's (gele appel) en mooie honingnuances. De fijne mineraliteit en een afdronk gekenmerkt door subtiele citrustonen ronden de smaakbeleving af.

De champagne rijpte ongeveer drie tot vier jaar in de beroemde krijtkelders onder de abdij Saint Nicaise in Reims. De buitengewone finesse komt niet in de laatste plaats voort uit deze buitengewone voorwaarden voor het maken van mousserende wijnen. Daarnaast bezit de familie Taittinger de grootste wijngaarden in de Côtes des Blancs onder de grote champagnehuizen, met als uitblinker de Grand Crû wijngaarden waarop de Chardonnay druiven rijpen.

Ontdek de champagne Taittinger Brut Réserve in de fles van 0,75 liter als nobel aperitief. Ook een uitstekende keuze voor zeevruchten, visvariaties of fruitige desserts.