Met deze frisheid moeten lichte maaltijden worden geserveerd. Vis, zeevruchten en jonge kazen zijn het lekkerst. Ook wit vlees of Aziatische lekkernijen overtuigen

Voor intense vleesgerechten raden wij de Vesevo Aglianico Rosso IGT aan. Het past ook goed bij andere hoofdgerechten van vlees, vis of pasta. De drinktemperatuur zou idealiter 16-18 °C moeten zijn.

Je kunt van deze frisse druppel genieten als bijgerecht bij wit vlees, vis of zeevruchten. Maar ook als aperitief weet hij op zichzelf te overtuigen.