Blaauwklippen Sauvignon Blanc

Deze Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc van wijnhuis Blaauwklippen heeft een heerlijk complexe geur van groene vijgen en lemon curd. Er zijn ook tonen van dennennaalden en een fijne mineraliteit en nuances van witte bloemen.

In de mond is de Blaauwklippen Sauvignon Blanc droog en verfrissend fris, met een prachtige aromadiepte, kenmerkende mineraliteit en pikante zuurgraad. Bovendien is de witte wijn uit Stellenbosch gewoonweg leuk dankzij de zachte textuur en grote elegantie.

Wijnhuis Blaauwklippen ligt ongeveer 5 kilometer ten zuiden van het centrum van Stellenbosch. De wijnboeren verbouwen wijn op in totaal 115 hectare. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot 1682.

De Blaauwklippen Sauvignon Blanc is een prachtige start om de kunst van het Blaauwklippen-wijnmaken te leren kennen. Geniet van de Sauvignon Blanc, die bewust niet op hout is gerijpt, bij pastavariaties of zeevruchten. De ideale metgezel voor een zorgeloze picknick.