Avalon Red Blend California

Een samenstelling van 90% Cabernet Sauvignon en 10% Zinfandel wordt gecombineerd in de Avalon Red Blend. Deze rode wijn uit Californië schittert robijnrood in het glas. Het boeket biedt intense tonen van kersensap en vijgen, samen met prachtige nuances van melkchocolade en viooltjes.

In de mond is deze blend, die al een waar drinkgenot is en zal blijven tot 2028, weelderig, met aromatische tannines (caramel) en een intense, langdurige afdronk met duidelijke tonen van rijpe pruimen en onderliggende tonen van grafiet en dragon.

Geniet van deze fruitig-frisse, toegankelijke rode wijn van de Avalon Winery uit de VS, bijvoorbeeld bij bijzondere burgercreaties met stukjes rundvlees en avocado en een chipotlesaus. Ook een goede keuze voor een klassiek gebraden varkensvlees met verse gebakken aardappelen. Tip: Serveer de Avalon Red Blend chambred op 15-17 graden. (Chambration: langzaam opwarmen van een wijn tot kamertemperatuur - chambre = Frans voor kamer).