Allesverloren Chenin Blanc

Op meer dan 300 meter boven zeeniveau staan ​​de wijnstokken voor de volledig verloren Chenin Blanc. De wijngaarden liggen op het noordwesten of zuidoosten en profiteren zo van een optimale zonneschijn. Dit geeft de witte wijn zijn bijzondere complexiteit en enorme rijkdom. De kleur van de wijn is van heldere schittering en voorzien van een lichtgroen. In de neus zijn er zeer fijne nuances van steenkool, aangevuld met aroma's van sappige appel en wat limoen.

De Allesverloren Chenin Blanc is evenwichtig met ingetogen zuren en toch sprankelend fris en zacht. Vooral de rijpe tonen van steenfruit onderstrepen de smaakbeleving.

Serveer deze wijn uit Zuid-Afrika bij lichte kip, allerlei zomerse salades of zeevruchten.