Zenato Riserva Amarone della Valpolicella Classico

Avec le Zenato Riserva Amarone della Valpolicella Classico de Vénétie, vous obtenez un Amarone de première qualité. Ce grand vin d'Italie, doté d'une longue puissance, offre dans la boucle du temps une sensation de fraîcheur, qui s'harmonise parfaitement avec l'élégance et la complexité du vin.

Le Zenato Riserva Amarone della Valpolicella Classico, assemblage de Corvina, Rondinella et Oseleta, a obtenu 93 points dans le Wine Spectator. Les vins et les raisins fermentent dans des cuves en barrique pendant une période maximale de deux ans afin d'obtenir un produit complexe qui, après 20 ans de travail individuel, peut présenter une autre facette très intéressante.

La couleur rougeâtre donne un aperçu de l'intensité des arômes qui, dans la peau, sont surchargés de fleurs, d'épices et d'autres éléments. Cette partie est agrémentée de tonalités de chocolat et de chocolatine. Dans l'eau, l'alcool en tant que produit de consommation courante est renforcé par une structure tannique complexe, qui aboutit à un effet de flottement, d'une très grande ampleur.

Dans cette région d'Italie, tous les grains stériles de toutes sortes sont conservés. Als je van pittig houdt, probeer hem dan eens op een drinktemperatuur van 18 °C bij Aziatische gerechten.