Vidal-Fleury Côte-Rôtie Brune et Blonde Rouge AOC

La Côte-Rôtie se situe dans la partie la plus septentrionale de la région française du Rhône. Elle comprend au total trois départements répartis entre les communes d'Ampuis, de Saint-Cyr-sur-le-Rhône et de Tupin. Dans ces régions, il y a plusieurs couches individuelles, notamment la Côte Brune et la Côte Blonde. C'est dans ces deux catégories que se trouvent les raisins de la Côte-Rôtie Brune et de la Côte-Rôtie Blonde Rouge de Vidal-Fleury.

La couleur de la robe est rouge foncé avec des reflets noirs. Dans le nez, la couleur est très intense et très complexe. On y trouve des tons de fruits rouges, de fruits verts, d'oléagineux noirs et de piments blancs. Le site unique de Côte Brune est caractérisé par une couleur jaune intense et le site de Côte Blonde par des limons, ce qui confère à la terre une minéralité intense.

La Côte-Rôtie se caractérise par des fruits noirs et des fruits divers. Il s'agit d'un vin aromatisé, riche et très complexe, qui présente une structure unique et une grande fraîcheur. Cette note complexe et persistante ne se situe pas seulement au début de sa longue durée de vie. Il faut donc attendre un peu avant de le déguster et l'ouvrir au moins deux heures avant de le boire.

Le Vidal-Fleury Côte-Rôtie Brune et Blonde Rouge est un vin qui, à l'instar de la Syrah, est très bien taillé et qui, de ce fait, se caractérise par des saveurs, des arômes et des saveurs très marqués. A boire à une température de 18 °C avec un vin doux ou un vin doux plus fort.