Saint Clair Omaka Reserve Chardonnay

Ce vin est indétrônable grâce à sa belle couleur verte et à ses arômes intenses et complexes de perzik et de kamperfoelie. Il y a aussi des notes d'épices fortes et des tonalités rondes d'épices.

La note : Un jeu très varié et très amusant avec des fruits à coque complexes et des conseils sur la façon de les cuisiner. La complexité est accentuée par les tonalités de fruits et de légumes les plus complexes ainsi que par des jeux de mots subtils. Au second plan, il est élégant et voluptueux, avec de belles courbes et un large éventail de couleurs.

Parfait pour une dégustation directe. Ce Chardonnay peut, après avoir été fortement marqué par la chair, s'épanouir de façon remarquable et il est, après plus de quatre ans d'attente, tout à fait buvable.

Vinification : Les médicaments sont préparés à la main et dans la roue afin d'obtenir des résultats satisfaisants pour tous les produits du terroir et les fruits qui ont été préparés. Le vin a été transformé dans 100 % des produits alimentaires américains (50 % dans les nouveaux produits alimentaires, 25 % dans les nouveaux produits et 25 % dans les nouveaux produits). Pour la fermentation, on utilise des échantillons sélectionnés. Le vin est soumis à une mauvaise fermentation et est soumis à un traitement de dix mois avec une surcompensation régulière. Tous les meilleurs produits d'un lot sont sélectionnés pour créer un mélange unique.

Parfaite pour les repas en plein air, les repas en chambre ou les repas en plein air.

Autres couleurs :
Puur zilver, Air New Zealand Wine Awards (Prix du vin de Nouvelle-Zélande)
Grand prix, Bragato Wine Awards
Blue Gold, concours international du vin de Sydney
Zilver (argent), New Zealand International Wine Show (salon international du vin de Nouvelle-Zélande)