Red Heads Coco Rotie Syrah Viognier

De petits crus de Shiraz aromatiques de la McLaren Vale, issus de vignobles de plus de 30 ans, forment la base du RedHeads Coco Rotie Syrah Viognier.

Le vin rouge d'Australie contient des tons de framboises, de bramen et d'abricots dans les neus (le Viognier cru est ici dominant). Il y a aussi des nuances de chocolat noir et de framboise, voire des tons de cèdre rouge et de vanille. Dans le fond, le vin est fluide, avec une structure tannique solide et une grande luminosité.

Le RedHeads Coco Rotie Syrah Viognier est né il y a 14 ans à Eikenhout, ce qui a donné lieu à la production d'un vin tout à fait nouveau. Un vin dont la complexité et l'intensité du fruit se superposent à peine.

Sondez le mélange Syrah Viognier avec des feuilles d'agneau.