Piekenierskloof Bergendal Old Vine Chenin Blanc

Le fabricant Piekenierskloof est à l'origine du projet "Old Vine". Les vignobles certifiés "Certified Heritage Vineyards" sont des vignobles certifiés de 35 ans et plus. Cette certification garantit le bon fonctionnement des vignobles. Les plants du Piekenierskloof Bergendal Old Vine Chenin Blanc ont été plantés en 1962. Il s'agit d'un vignoble de buissons qui s'étend sur un plateau de 600 à 750 mètres d'altitude. La présence d'une grande baie dans la vallée, à plus de 50 kilomètres de l'océan Atlantique, confère aux buissons un équilibre optimal pour une croissance régulière. Les grains les plus fins sont les plus faibles, mais les grains les plus durs sont les plus concentrés.

Le Bergendal Old Vine Chenin Blanc de Piekenierskloof se démarque par sa couleur, qui donne une impression de relief très prononcé. L'eau fraîche et blanche se transforme en fleurs blanches, en fruits tropicaux et en vanille. L'eau est chaude et chaude dans la lune. Une délicate romance combinée à une subtile saveur. Une belle maison de campagne s'ouvre sur une lueur d'espoir de l'époque des 6 mois d'existence de Frans eiken. L'arôme est long et évoque l'odeur de l'abricot.

Le Bergendal Old Vine Chenin Blanc est un vin somptueux et corsé qui révèle tout le potentiel de ce vin vieux de 60 ans. Sondez ce vin exceptionnel avec des salades intenses à l'huile et à l'ail, des gnocci au curry avec de l'huile d'olive ou de l'huile d'olive d'Alsace.