Matsu El Picaro

Le Matsu El Picaro est issu de la région de Toro, au nord-ouest de l'Espagne. Il s'agit d'un vin 100% Tempranillo, hier Tinta de Toro genoemd, gévinifieerde jonge wijn. Les raisins utilisés pour ce vin rouge sont issus d'un processus biologique et dynamique.

Le Picaro est considéré comme "le troupeau". Dans le verre, l'eau de vie de la Bodega Matsu prend une couleur violette intense. Le neus a un arôme extraordinaire de fruits noirs, tels que le bramen ou le bosbe. Les tonalités minérales sont délicieusement fraîches et complexes, et s'accompagnent d'une sensation de lumière.
Les fruits et l'humidité qui se dégage des fruits frais sont également des facteurs déterminants de la réussite de l'entreprise. En dehors de ces problèmes de santé, l'eau est extrêmement chaude et grasse, ce qui s'explique par le fait qu'elle est filtrée et traitée de manière agressive en France.

Le Matsu El Picaro est un plat de viande végétalien qui est à la fois très appétissant et très facile à combiner avec les produits de la mer. Le Matsu El Picaro est une boisson végétarienne qui est en soi très savoureuse, mais qui peut aussi être combinée avec des plats moyens. La température de la boisson est de 16 à 18 °C, ce qui permet de préparer des plats typiques de l'Espagne, comme la paella, les tapas ou les plats cuisinés.