Le B par Maucaillou Bordeaux Supérieur AOC

Le B par Maucaillou est le Bordeaux Supérieur du Château Maucaillou, situé dans l'appellation Moulis. Maucaillou se présente sous la forme d'un château à deux étages, ce qui, dans le contexte de l'époque où il a été construit, suggère que le terrain n'était pas assez grand pour une exploitation agricole normale, compte tenu des grands propriétaires qui s'y trouvaient. L'autre aspect de la médaille est que le terroir est idéal pour le vin et que Maucaillou produit depuis lors des produits fantastiques, qui seront mis en valeur dans les années à venir, jusqu'en 2020.

Le B est issu du Grand Vin, son plus grand frère, et est un vrai régal pour les papilles gustatives. Zelden a un jeune vin de Bordeaux, avec un rendement très élevé en termes de qualité, qui s'est imposé à nous grâce à son charme et à ses fruits frais. Nous avions l'intention de nous rendre dans une bonne ville californienne, mais le prix élevé de ces vins nous a rendus si heureux.

Pascal et Magalie Dourthe, les propriétaires du Château Maucaillou, décrivent ce plan d'action qui, outre les fruits rouges, présente aussi de remarquables tons verts, moka et crus, comme une parfaite introduction à l'univers de cette maison. C'est ainsi que l'on peut s'en approcher encore plus.

Le mélange se compose de deux cépages très différents, le cabernet sauvignon et le merlot, auxquels s'ajoute le cabernet franc.

Il s'agit d'un vin très agréable à boire pour de belles soirées entre amis, au barbecue, sur la terrasse de la maison ou comme boisson pour tous les jours. Pour garantir une consommation maximale de boissons, il faut lui donner des conseils.