Château L'Eden

Château L'Eden est le projet de la famille Amélie et Fabien Faget qui, en 2016, ont créé une entreprise dans la région de la Gironde. Ce projet de 18,5 hectares, qui s'inscrit dans une démarche de protection de la nature et de l'environnement, a pour but de produire les meilleurs moulins à grains et à sable. Certifié avec les labels AREA (Agriculture Respectueuse de l'Environnement en Aquitaine) et HVE, le Médoc est un vin très concentré et très aromatique qui a connu un grand succès dans le millésime 2018. 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon forment ce Bordeaux élégant, qui a été produit dans des cuves à température contrôlée et dans un délai de 12 mois.

Le Château L'Eden 2018 fascine par sa couleur rouge vif. Dans le nez, il y a beaucoup de fruits noirs, de fruits rouges, de fruits rouges, de cassis, d'eucalyptus et de chocolat romantique. Rondeur et zizanie, tanins solides dans le corps et équilibre très équilibré grâce aux tanins, qui sont très présents mais pas encore très forts. L'afdronk est long et chaud.

Ce bois a une longue durée de vie et doit être conservé au moins une heure avant d'être utilisé. Il s'agit d'un Bordeaux de qualité et plus que d'un simple vin d'honneur, dont la production s'élève à près de 50 000 bouteilles et dont le nom est plus que jamais d'actualité.

Nous présentons le Château L'Eden 2018 comme un vin de qualité supérieure, mais aussi comme un bon vin en duo avec des vins de qualité, de la viande de bœuf, des vins de la Méditerranée ou de la viande de bœuf dure.