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Évaluer Librandi Ciro Rosso Classico DOC
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L'emblème de Ciró est idéal pour les fêtes de fin d'année ou les fêtes de fin d'année. Le Rosso Classico est également parfait dans les épiceries fines italiennes, notamment dans les plats durs ou les plats cuisinés.
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Durable et écologiqueCultivé et produit
Description
La récolte italienne se fait avec le Librandi Ciro Rosso Classico DOC. Le vin de table est issu de la méthode traditionnelle Gaglioppo, originaire de Calabre et l'une des plus belles pointes du Ciró-regio. Il s'agit d'un plat de viande cru, où l'on peut trouver des notes aromatiques. Dans le verre, l'eau s'écoule comme une lumière - orangée et d'une grande intensité.
Dans l'eau, le vin à la robe claire se transforme en un paysage de couleurs vives, avec des tons de fruits rouges, une luminosité renforcée par un équilibre entre des tanins purs et des fruits élégants.
La température de la boisson doit être comprise entre 16 et 18 °C. Les meilleurs vins de Ciró se prêtent bien à une dégustation sauvage ou à un rosé intense. Le Rosso Classico est également parfait pour les plats délicats en Italie, notamment les plats durs ou les plats cuisinés.
| Année | 2021 |
| Meilleur avant | 2026 |
| Variété de raisin | Gaglioppo |
| Région | Kalabrien, Cirò |
| Température de consommation recommandée | |
| Contenu | 0.75 |
| Teneur en alcool | 13.5 |
| Sucre résiduel | 1.0 |
| Pays | IT |
| Valeur Ph | 3.70 |
| GTIN | |
| Acidité | 4.7 |
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