Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Il s'agit d'un mélange indétrônable de Zuid-Afrika, qui, grâce à une production naturelle sur des bases authentiques, est composé d'un mélange de Shiraz et de Cabernet Sauvignon de Zuid-Afrikaanse : Le Spier Good Natured Organic Shiraz Cabernet Sauvignon combine des tons de noir et de marron dans sa boîte et s'harmonise à merveille avec des nuances de chocolat pur et un délicieux parfum (piment et poivre noir).

Le mélange de 57% de Shiraz et de 33% de Cabernet Sauvignon est très équilibré, avec un corps moyen. Les tannins fluides sont très marqués, même si l'on observe une grande richesse aromatique qui se traduit par une harmonie entre le fruité et le gras. Des nuances de moka arrondissent le tableau.

Avec la série Spier Good Natured Organic, Spier s'appuie sur un monde qui ne contient pas de pesticides, de champignons et de produits chimiques nocifs pour la santé. Tania Kleintjes, créatrice de produits biologiques chez Spier, est toujours convaincue que moins l'homme est impliqué dans la nature, meilleur est le résultat.

Avec le Spier Good Natured Biologische Shiraz Cabernet Sauvignon, je peux me rendre compte que cette philosophie est tout à fait pertinente. Ce vin rouge, issu d'un jardin de plus de 25 ans et d'une petite quantité d'eau, peut être mangé avec un hamburger à la mode ou cuit au barbecue dans le four.

ZA-BIO-154