Pfaffmann Silberberg Grauburgunder 'Selection' QbA trocken

L'entreprise Pfaffmann se trouve dans le Palatinat, dans la petite ville de Walsheim, avec 520 personnes et 220 hectares de terrain. Avec ses 32 hectares de "bester Lagen", Pfaffmann occupe une place de choix dans le domaine de l'alimentation. La famille Pfaffmann produit d'excellents vins blancs, notamment du riesling, du chardonnay, du gewürztraminer, du merlot et du sauvignon blanc. Les cuvées sont également excellentes, car elles ont été élaborées à partir des différentes ligatures du vignoble. La société Pfaffmann a également modifié les méthodes d'élevage en utilisant des techniques modernes et en s'inspirant de l'art de la table. Pinot Noir, Dornfelder, Blauer Portugieser, St. Laurent, Merlot of Regent sont les cépages qui, dans les chaudières Pfaffmann en barrique, sont élevés jusqu'au sommet de la vallée du Danube. Les vins de Pfaffmann se retrouvent de plus en plus souvent dans les prix.

Les arômes de ces vins sont les meilleurs de leur catégorie à une température de boisson de 9 à 11 °C. Ce vin est particulièrement indiqué pour les vins rouges, les vins blancs et les visages, mais il est aussi parfait pour une promenade avec des amis sympathiques.

Région : Pfalz

Druivensoort : Grauburgunder

Smaak : Droog/ Trocken

Vruchtzuur : 6,2 g/l

Taux d'alcool : 5,5 g/l

Pourcentage d'alcool : 13,5 % vol

Température de la boisson : 96-11 °C

Fles inhoud : 0,75 litre

GITN : 4260082532127