Spier 21 Gables Pinotage

La production d'un bon pinotage constitue déjà une aide précieuse pour les agriculteurs du Sud de l'Afrique. Le pinotage s'appuie sur la qualité du bois et l'art du bois. Dans la Collection privée, le bois a une grande intensité et une grande longueur d'onde, et c'est une façon de tempérer le goût du pinotage, car il n'est ni dur ni lourd.

Les produits de qualité supérieure sont donc un choix judicieux. C'est ainsi que les raisins sont produits dans les propres jardins de Spier à Stellenbosch, où il n'y a pas plus de 50 hectolitres de Pinotage par hectare. Les raisins ont été nettoyés à la main afin de les rendre plus résistants et d'améliorer la qualité de l'eau. La Collection privée est constituée de tous les meilleurs produits d'un jardin. La fermentation, qui prend la forme d'un macérat de type korte koude, s'effectue dans des cuves ouvertes. L'eau s'accumule dans un grand nombre de cuves à vin françaises et américaines. Le fruit du Pinotage, qui est à la fois solide et intensément zoé, est traité d'une manière très différente en Amérique et accentue la qualité de ce fruit d'une manière très différente.

Le Spier 21 Gables Pinotage a une couleur rouge intense. Le coffret contient un subtil mélange de fruits secs émaillés et d'un mélange de poivre noir et de chocolat noir. En second lieu, un fruit délicieux et un élégant gâteau. L'hiver est agrémenté d'un mélange de chaleur et de vanille à l'éclat luisant. Il est très solide, avec une grande longueur.

Il ne s'agit pas d'une maison de campagne, mais d'une maison de 7 ans. Il convient parfaitement à un repas à base d'huile de palme, de pâtes au pesto, d'huile de palme ou d'autres aliments.