Kleine Zalze Vineyard Cabernet Sauvignon

Le Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon est considéré comme un vin rouge qui est l'une des meilleures créations du vin en Afrique du Sud. Dans le guide des vins de John Platter, ce vin a été classé dans les années précédentes à 4,5 sur 5 sur un maximum de 5 stères.
Le bouquet complexe de ce pur Cabernet présente des tons de pierre noire, de pruneau noir et de bois noir. On y trouve également des tons très harmonieux de cèdre, d'épices et de sigle.
La couleur est foncée, les tanins sont fins et élégants. Le pied de nez est aussi indrukwekkend goed geïntegreerd, met een fascinerende balans. Le final est longuement suspendu, avec un bruit sourd et agréable.

Le spectacle dure 20 mois et se compose de la première (40 %), de la deuxième (30 %) et de la troisième (30 %) vague. Sondez ce cheval à Stellenbosch à l'aide de steaks grillés, de fruits sauvages ou d'une sélection de produits frais et délicieux.