Lanzerac Sauvignon Blanc

Le Lanzerac Sauvignon Blanc est issu de deux vignobles très différents. Une parcelle, vieille de 19 ans, se trouve à 450 mètres du sol. Ces déchets sont à l'origine de la complexité de l'eau. L'autre bloc, âgé de 4 ans à peine, apporte de la fraîcheur dans l'eau.

Afin d'aider les personnes âgées à surmonter leurs difficultés, ils sont placés dans les parties les plus étroites de la maison. Une fois la sélection effectuée, la température doit être inférieure ou égale à 14°C. Les grains sont mis en contact avec la purée pendant plus de 6 heures. La fermentation se poursuit ensuite pendant 10 jours à une température comprise entre 12 et 14 °C.

Le Lanzerac Sauvignon Blanc offre une grande variété d'arômes dans le vin. On peut y trouver une grande variété d'arômes, notamment des tons de fruits d'Alsace, d'épices, de fruits blancs et d'agrumes. Dans le sol, on trouve une large forme de minéralité et une grande richesse en eau. Le paysage est très long.

Le Lanzerac Sauvignon Blanc, avec son goût prononcé, se prête bien aux dégustations avec un vin émaillé ou une salade de fruits.