Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo DO

Le Valmoro Rueda Verdejo du producteur Álvarez y Díez est un vin authentique de la région de Rueda en Espagne. Dans les environs de la région de Rueda, il y a de fortes variations de température entre le jour et la nuit. Cela permet aux animaux d'avoir un bon équilibre entre le sucre et l'eau. Pour que le fruit puisse être cueilli, il faut que l'huile se trouve à l'endroit le plus proche. C'est à ce moment-là que la fermentation peut commencer si le fruit est si bon que cela.

L'eau-de-vie de pomme de terre de la péninsule ibérique s'écoule dans le verre avec un léger effet de gel. La boîte contient des arômes intenses de citron, de poire, d'ananas et de venin. Il y a aussi des tons de vers gemaaid gras et anijs. Dans le fond, l'Álvarez y Díez Valmoro Rueda Verdejo est élégant et homogène avec une minéralité onopvallende et des tonalités d'agrumes rouges. La bouche est longue et fraîche, avec des arômes élégants et équilibrés.

Grâce à sa fraîcheur et à son équilibre, le Verdejo est idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats cuisinés ou des sushis.