Bibi Graetz Colore 2018

Il est important que les critiques reconnaissent que le Colore 2018 de Bibi Grätz est le meilleur millésime qu'il ait obtenu jusqu'à présent. Il s'agit d'un produit naturel qui s'adresse à tout le monde et qui est destiné à être utilisé par chacun d'entre nous.

Lors d'une réunion interne de notre équipe le 5 novembre 2020, nous ne pouvons pas nous contenter de dire qu'il s'agit d'une année exceptionnelle. Tout comme dans le Testament, les dates de naissance des enfants se situent entre 80 et 135 ans, ce qui est encore plus important. Cette base vise à créer une image qui n'est pas seulement très concentrée et très riche, mais qui est aussi homogène, ronde et élégante. La création de cet équilibre est vraiment impressionnante.

Dès l'entrée dans le verre (nous avons eu la nuit 2 heures plus tôt), un arôme intense de kirsch et de framboises s'est dégagé de la pièce. Le tout agrémenté de tons chauds et du goût d'une fleur. Une table d'hôtes à l'ancienne est prévue pour un panier de fruits et de légumes. Le Bibi Grätz Colore 2018 est un produit complexe et raffiné avec une belle couleur. Geconcentreerde drop en zelfs wat tabak in de afdronk.