Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d'Avola

Ce pur Nero D'Avola de Sicile se transforme intensément en un vin noir. On y trouve également de belles nuances de granaatappel et d'aardbeien sauvage. Ce bois rouge est brillant et fluide dans le sol, avec des tannins géants. Dans l'air, il y a une belle odeur.

Pour la production du Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d'Avola, on utilise exclusivement des matières premières organiques. Les raisins proviennent de hauteurs comprises entre 300 et 600 mètres de hauteur et d'horizons divers. La durée de vie de la récolte est de 12 à 18 mois dans des réservoirs en acier inoxydable.

Ce Nero d'Avola, fruité et puissant, convient parfaitement au risotto, aux pâtisseries, aux viandes rouges, aux viandes blanches et à divers types d'arômes.