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Gabbiano Alleanza IGT

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La production de ce type de produit est réalisée à partir de produits de base de grande qualité, tels que les céréales, les produits sauvages ou les pâtes à modeler. La viande de cheval est caractérisée par des tannins très présents et une forme complexe
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    Cultivé et produit
Description

Le Gabbiano Alleanze IGT s'inspire d'un bouquet aromatique d'épices noires et de pruneaux noirs, voire de tons vanille, kaneel, poivre rouge, koffie et chocolat. L'excellente viande de cheval se caractérise par des tannins très marqués et une odeur riche et complexe dans la bouche. Il se caractérise par une teneur en karité et en eau dans le verre et il est conservé à une température comprise entre 18 et 20 °C.

Le Gabbiano Alleanze est issu de raisins de Merlot et de Sangiovese de la région verdoyante du Chianti Classico, en Toscane, et des meilleurs raisins du Castello Gabbiano. Il est souvent conservé pendant 16 à 18 ans dans des barriques, mais il est ensuite raffiné pendant dix ans.

Geniet van deze heerlijke rode wijn bij hartige vleesgerechten van rood vlees of wild of bij belegen kazen.

Categorie : Rode Wijnen

Année : 2016

Date d'entrée en vigueur : 2030

Wijnmakerij/Merk : Castello di Gabbiano

Région : Toscane

Pays : Italie

Composition : 60% Merlot et 40% Sangiovese

Forme : droog

Taux d'alcool : 14,5% vol

Taux d'alcool : 0,9 g/l

pH : 3,68

Température de consommation courante : 18-20 °C

Inhoud : 0,75 litre

GTIN 8031725001319

Année 2017
Meilleur avant 2031
Variété de raisin 60% Merlot, 40% Sangiovese
Région Toskana
Température de consommation recommandée
Contenu 0.75
Teneur en alcool 14.0
Sucre résiduel 0.9
Pays IT
Valeur Ph 3.68
GTIN
Acidité 4.8