Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release

99 prix Luca Maroni Award 2021 "Beste Italiaanse rode wijn" vintage 2020

Ce vin d'Italie, qui a fait l'objet de nombreuses discussions, a un grand potentiel et est aussi, depuis quelques années, un produit de consommation courante.

C'est pourquoi, en Italie du Sud, on a eu recours à deux médicaments à base d'huile d'olive pour obtenir ce résultat exceptionnel. De Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release bevat druiven die aan de wijnstok zijn gedroogd en ongeveer een maand later worden geoogst. Lors de la fermentation, l'opération est effectuée dans de nouvelles cuves en barrique pendant une période de 18 mois.

Les eaux usées ont une couleur rouge foncé avec des reflets violets. La peau est recouverte de fruits rouges, tels que les haricots, les kirschs et les pruneaux. Des tons crus comme le kaneel et le kruidnagel résonnent sur l'arrière-plan. Une goutte de vin complète le tableau. Dans le fond, le Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release est extrêmement équilibré et possède beaucoup de fraîcheur, ainsi que de beaux arômes de vanille et de chocolat. Le corps large et zaché avec des tannins ronds et fluides se termine par un arôme long et fort.

Le Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release est idéal pour un usage intensif. Il convient de le tester à une température de 18 °C et de le verser dans un verre d'eau ou de poivre. Il convient également d'appliquer un traitement de surface très efficace pour obtenir un rendement élevé.