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Évaluer I Muri Negroamaro Puglia IGP
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Avec son karakter, il s'est fait plaisir en mangeant des pâtes et un demi-gâteau.
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Description
L'IGP I Muri Negroamaro d'Apulië est un demi-gros cheval intense qui, grâce à sa bonne santé, est en mesure de s'adapter aux conditions météorologiques. Ici, le raisin de Negroamaro est très équilibré.
La région des Pouilles est connue depuis des années pour ses traditions ancestrales, et l'IGP I Muri Negroamaro en est le reflet. Cette spécialité régionale du fabricant Vigneti del Salento est marquée par la force et la puissance royale.
Dans le verre, le Negroamaro présente une teinte ronde avec des reflets violets d'une couleur intense. Il s'accompagne dans le marron d'un bouquet de fruits rouges et d'épices. Le fruit de la pêche est agrémenté d'houtaroma's et de notes de cuisine italienne. Il en résulte un repas très doux et rond, qui peut être représentatif de toutes les grandes maisons de la région.
Cette eau en provenance d'Italie est soumise à des températures et doit être chauffée entre 16 et 18 °C. Avec son cuisinier, il se régale de pâtes, de saucisses et de pâtes demi-gourmées.
| Année | 2022 |
| Meilleur avant | 2026 |
| Variété de raisin | Negroamaro |
| Région | Apulien |
| Température de consommation recommandée | |
| Contenu | 0.75 |
| Teneur en alcool | 13.5 |
| Sucre résiduel | 10.0 |
| Pays | IT |
| Valeur Ph | 3.65 |
| GTIN | |
| Acidité | 5.5 |
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