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Évaluer San Marzano "Lamadoro" Primitivo IGT
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À une température de 16 à 18 °C, ce vin est un véritable génocide, avec une bonne température de dégustation. Nous ajoutons le Primitivo du fabricant Cantine San Marzano aux pâtes traditionnelles et à la pâte à modeler.
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Pas de frais de portPour les commandes supérieures à 100 euros
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Large gammeGrands vins, Champagne, Sekt et liqueurs
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Vins uniques, Champagne et SektEn direct de la cave
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Durable et écologiqueCultivé et produit
Description
Le raisin de primitivo du San Marzano Lamadoro Primitivo IGT est issu de la région des Pouilles, une région chaude et humide d'Italie. Les femmes de cette région ont un goût très fruité qui s'épanouit sur la langue et qui s'enrichit d'arômes légers d'année en année.
Le Primitivo est extrêmement riche dans le verre, avec une couleur jaune pâle, signe d'une composition intense. Il se présente sous la forme d'un mélange d'épices et de fruits sauvages, de pruneaux et d'une légère teinte vanille. Les fruits et les épices dominent dans le marron, avec des tannins très marqués et une saveur délicate. L'intensité fruitière de la récolte s'exprime ouvertement dans l'assiette sous la forme d'un mélange de fruits et de légumes.
À une température de boisson comprise entre 16 et 18 °C, ce vin est une source d'inspiration pour les amateurs de bonne humeur. Nous ajoutons le Primitivo du fabricant Cantine San Marzano aux pâtes traditionnelles et à la pâte à modeler.
| Année | 2021 |
| Meilleur avant | 2025 |
| Variété de raisin | Primitivo |
| Région | Apulien |
| Température de consommation recommandée | |
| Contenu | 0.75 |
| Teneur en alcool | 12.0 |
| Sucre résiduel | 8.0 |
| Pays | IT |
| Valeur Ph | 3.55 |
| GTIN | |
| Acidité | 5.7 |
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