Château Castagnac Raphaël Merlot Sans Sulfites - Sulfitarm Bordeaux AOC 2019

Sur Altijddebestewijn.nl, nous sommes toujours à la recherche de nouveautés dans le monde merveilleux de l'eau. Cette spécialité nous vient de Fronsac, dans le Bordelais, un grand vin "sans sulfites", dont le goût est encore plus prononcé, et qui est servi sur un tracteur en plein air. Le petit boeuf est Raphaël, la troisième génération de la famille Coudert, propriétaire du Château Castagnac et qui a grandi dans le jardin, sur le tracteur naturellement. Le Château Castagnac Raphaël Merlot est maintenant aussi à leur disposition.

Le Château Castagnac est actuellement en train d'obtenir le label HEV (haute qualité environnementale), un prix pour les vins français de qualité. D'autre part, le produit ne contient pas de substances nocives. Cela signifie que la teneur en histamine est également faible dans ces produits à base de sulfites.

100% Merlot, issu de raisins de 25 ans d'âge, la fermentation est réalisée avec des ingrédients naturels. Il est également très bien filtré pour la mise en bouteille.

Le Château Castagnac Merlot Raphaël est tout aussi sympathique que le petit Raphaël lui-même. Fruité, beaucoup d'arômes typiques du Merlot, des arômes de fruits rouges, des arômes de noisette et des arômes d'eau se combinent pour donner une dégustation agréable et très agréable.

James Suckling est enthousiaste à propos de ce vin de Bordeaux et a attribué 99 points au Château Castagnac Merlot Raphaël.