Diemersfontein Carpe Diem Pinotage

Diemersfontein a acquis une grande renommée internationale avec le nom de son Pinotage et a été reconnu comme l'un des plus grands fabricants de Zuid-Afrika.

Le Carpe Diem Pinotage Reserve offre des arômes de fruits noirs et d'épices dans le nez. Le vin est d'une belle couleur vanille, qui s'harmonise parfaitement avec les tannins doux.

Ce vin 100% Pinotage provient de deux exploitations de Wellington. Les petits grains de raisin dégagent des arômes très concentrés. Le vin est né il y a plus de 16 ans sur la base d'un mélange de 70 % de Français et de 30 % d'Américains.

Le Pinotage Carpe Diem est un très bon produit pour les plats à base de lait et de curry.