Château La Maroutine AOC

Ce grand Bordeaux de la deuxième année 2018 se démarque par son excellent rapport qualité-prix. Ici, je vois beaucoup d'histoire française dans le verre, car les parcelles du Château La Maroutine, qui font partie de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux, font partie de la famille depuis 1789. La 8e génération est maintenant au travail et les coûts de production sont de plus en plus élevés afin de permettre à l'entreprise de se rapprocher du cœur de l'appellation.

La teneur en alcool de ce produit, composé de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet sauvignon, varie entre 8 et 10 jours, avec une surconsommation de deux fois par jour. Cela permet d'obtenir une extraction optimale des arômes. Une longue macération de 25 à 30 jours est nécessaire. La fermentation malolactique s'effectue dans des cuves. Le cheval français n'a plus que 18 ans avant d'être définitivement acquis à la cause.

Le Château La Maroutine 2018 se distingue par sa couleur rougeâtre. Le nez contient des notes charmantes et des arômes de café et d'épices. En bouche, ce Bordeaux présente une couleur vive, voluptueuse et ronde, avec des tanins très présents, mais doux et fluides. Le Merlot est un vin de qualité qui se distingue par son fruité doux et dense.

Un Bordeaux classique qui doit être mis en bouteille.

C'est un vin très agréable à boire dans un cadre agréable, mais aussi très agréable à déguster avec des goulaschs, des plats cuisinés ou dans une assiette de pâtes.

Categorie : Rode Wijnen
Année : 2018
Date d'entrée en vigueur : 2026
Fabricant/Maître d'œuvre : Château la Maroutine
Région : Bordeaux
Land : France
Composition : 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon
Type : droog
Taux d'alcool : 13,0% vol
Température de consommation courante : 16-18 °C
Volume : 0,75 litre : 0,75 litre
GTIN 3388118601140