Catena Alamos Torrontés

Les grands jardins de Mendoza sont envahis par des "alamos" espagnols très populaires. Le nom de cette liane de Catena est tiré de la dureté et de la puissance du vent des Andes. Le Alamos Torrontés, composé à 100 % de raisins Torrontes, n'est pas un vin d'exception en Argentine.

Le spectre de ce produit varie de la mousse de jasmin à la limonade, en passant par l'abricot et le piment. Les formes volantes, somptueuses et délicates constituent la partie la plus importante de cette spécialité argentine.

Vous pouvez vous inspirer de la cuisine de la maison Catena Zapata pour préparer des tapas, des plats cuisinés, des hôtels végétariens ou d'autres plats.