Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 l

Le Château Rieussec, un grand domaine de 110 hectares, s'étend sur 68 hectares. Il possède une identité traditionnelle qui a fait ses preuves. Au 18e siècle, le Domaine de Rieussec a été rattaché à l'entreprise Carmes de Langon. Le site se trouve dans la partie la plus haute de la ville de Fargues. Dans le classement de 1855, la qualité du site du Château Rieussec a été reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac.

Les Carmes de Rieussec Sauternes associent les cépages sémillon, sauvignon blanc et muscadelle typiques d'un Sauternes. L'assemblage est réalisé dans des cuves en bois. Le vin est souvent servi depuis 18 mois dans des cuves à vin françaises.

Le vin du Château Rieussec, situé dans l'appellation Sauternes dans la région de Bordeaux, a une couleur soutenue et claire. Le nez est agrémenté d'arômes de mangue et d'ananas, voire d'arômes de fruits à chair blanche. Le tout est accompagné d'une bonne dose d'attention, de notes et d'un bon karamel.

Les desserts les plus importants sont ceux qui sont préparés à l'aide de desserts aux fruits, de kaas bleus, d'amuse-gueules et d'endives.