Camivini Tank No 32 Primitivo Appassimento IGT

Les produits à base de Primitivo pour le Camivini Tank Nº 32 Primitivo Appassimento IGT sont issus d'animaux dont l'âge est compris entre 25 et 30 ans. Elles ne sont pas plus grosses que la plus grande quantité d'eau qu'elles ont conservée. Cette méthode est appelée méthode TANK. Dans le cadre du processus d'apposition classique, où des drogues légères et légères sont produites en grande quantité sur des surfaces lustrées ou dans des pièces en bon état, les drogues destinées à la fabrication de produits TANK sont déposées directement à l'intérieur de l'appareil. Cela permet d'obtenir un arôme dense et intense, une couleur claire et une texture harmonieuse.

Le Camivini Tank No 32 Primitivo Appassimento IGT, situé dans les Pouilles, est un vin demi-gros à la fois puissant et volumineux, aux tanins intenses. Dans le nez, il dégage des arômes de pierre zoé, de rose, de fenouil méditerranéen et de fruits rouges, tels que les raisins et les viandes. Dans le courant de la journée, le Primitivo est un mélange de fruits et de légumes avec un goût prononcé de repos.

Le vin rouge, qui se conserve dans les réservoirs à l'extérieur, est le partenaire idéal pour les viandes fraîches et les plats cuisinés de qualité.