Il s'agit d'une boisson très agréable à boire à une température comprise entre 8 et 10 °C. Cette eau-de-vie de thé vert est idéale pour agrémenter une boisson fraîche, un cocktail garni ou un jus de fruits, mais aussi dans un verre de vin doux et sucré.

La préparation de cette sauce doit être faite à l'aide d'un verre à une température comprise entre 8 et 10 °C. Les plats idéaux sont, par exemple, les salades avec une vinaigrette légère et les pâtes avec des tomates piquantes et fruitées.

Ce Riesling de Haute-Savoie, produit dans des cuves en acier inoxydable, à une température de 8-10 °C, peut être consommé dans un petit hôtel de thé aziatique, comme dessert à base de fruits rouges ou comme boisson à base de fruits rouges.

Le Bruno Pinot Blanc de Karthäuserhof est idéal pour accompagner les plats riches en arômes, comme les gâteaux, les vis, les saucisses ou les salades.

Un génot à une température de boisson de 8-10 °C et une boisson idéale pour les vis, les asperges et les épices.