Michael Eppan Pinot Bianco est non seulement un vin de terrasse, mais aussi un vin de grande qualité qui peut être consommé dans divers contextes. Il convient parfaitement aux antipasti, vis, wit vlees, pâtes et pizzas de la Méditerranée.

Il s'amuse beaucoup avec des plats riches et intenses tels que les pâtes à la truffe naine, les saucisses, les saucissons à l'açai, les currys ou les saucisses à la bière.