À l'origine, le Stemmari Nero d'Avola Sicilia IGT est un produit de grande qualité. Il s'harmonise aussi bien avec les fruits de mer qu'avec les pâtes. Il s'agit d'un produit de consommation courante qui s'associe à des viandes rouges, à des viandes sauva

La température des boissons est comprise entre 16 et 18 °C. Cette température n'est pas uniquement utilisée pour améliorer les propriétés génériques des boissons, mais elle est également très utile pour les boissons à base de fruits et légumes.