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Évaluer Boekenhoutskloof Le bloc de chocolat 1,5 litre Magnum

Boekenhoutskloof Le bloc de chocolat 1,5 litre Magnum

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€68,91
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Il est idéal pour les pâtes et les pizzas, les viandes fraîches (en général), les viandes mi-corsées et les viandes dures.
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  • Pas de frais de port
    Pour les commandes supérieures à 100 euros
  • Large gamme
    Grands vins, Champagne, Sekt et liqueurs
  • Vins uniques, Champagne et Sekt
    En direct de la cave
  • Durable et écologique
    Cultivé et produit
Description

Le Boekenhoutskloof Chocolate Block est un assemblage de Syrah (Shiraz), de Grenache Noir, de Cabernet Sauvignon, de Cinsault et de Viognier. Marc Kent, fabricant de Boekenhoutskloof en Afrique du Sud, a créé avec son "Chocoladeblok" un vin aux arômes délicats de karité nain, de kardemom, de tabak zoé, d'espresso et d'un parfum de vanille.

Ce mélange de fruits est agrémenté de nuances subtiles de fruits rouges, d'alcools, d'huile de palme, d'épices et d'huile d'olive. Il y a aussi des tannins de cacaopoederachtige. Dans le fond, il y a une structure très bonne, des couches très fines et une minéralité très riche.

John Platter a reconnu ce bois noble et volumineux avec 4,5 des 5 stères.

Ce produit est utilisé depuis plus de 16 ans dans les cuisines françaises. Il est idéal pour les pâtes et les pizzas, les plats cuisinés (en grains ou en poudre), les plats cuisinés moyennement corsés ou les plats cuisinés durs.

Egalement disponible en bouteille de 0,75 litre. Artikel nummer. 1987890

Categorie : Vins de table
Année : 2020
Date d'entrée en vigueur : 2031
Entreprise : Boekenhoutskloof
Regio : Franschhoek
Land : Zuid-Afrika
Druivensoort : 73% Syrah, 11% Grenache Noir, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon et 1% Viognier
Veganistisch : V
Forme : droog
Taux d'alcool : 14,5% vol
Totaal zuur : 5,1 g/l
Réservoir : 3,6 g/l
pH : 3.80
Consommation : naturelle
Température de la boisson : 18 °C
Capacité : 1,5 litre
GTIN : 6002039008648

Année 2022
Meilleur avant 2033
Variété de raisin 74% Syrah, 10% Grenache Noir, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier
Région Franschhoek
Température de consommation recommandée
Contenu 1.5
Teneur en alcool 14.5
Sucre résiduel 2.9
Pays ZA
Valeur Ph 3.76
GTIN
Acidité 5.1