Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC

Le Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC est un vin de qualité supérieure de l'Émilie-Romagne. Le vin de la maison Medici Ermete est issu d'un mélange de Lambrusco Grasparossa et se distingue par son goût prononcé pour les fruits et les légumes. Il possède les caractéristiques d'un zeste luisant et épicé, associé à de fines nuances de fruits rouges. De plus, la couleur rouge vif est associée à de délicates paillettes et à une légère coloration.

Le Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC doit être préparé à une température de 8-10 °C. Il convient parfaitement aux plats méditerranéens tels que les spaghettis, les raviolis ou les tortellini, ainsi qu'aux hôtels avec des saucissons ou des parmesans. Le Lambrusco italien est également très populaire en tant qu'apéritif ou dessert sur des plats très durs comme les plats parmesans.